Als Hauptgang Foie gras mit Trüffeln auf Kompott mit Jerusalem-Artischocken, Kastanien und Pilzen.
The main course is snipe foie grass with truffles... - served on a
compote of Jerusalem artichokes,
Lag unter meinem Kompott bei Hubbells Dinnerparty gestern Abend.
Under my
compote at Hubbell's dinner party last night.